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鹿鞭得取完整了,尖端还得留一撮毛以证明是真品,然后固定在木板上阴干……
都是山里人,也都知道收购站的要求,王德民本来就是个医生,他更是清楚怎么处理。
有两人上手帮忙,事情就快多了。
在花了一个多小时,总算完成,剩下的就只差鹿心用火焙干了。
休息了不一会儿,陈秀玉脑袋从地窨子闷头探出来:“大爷,律哥,哥,饭菜做熟了,快来吃吧!”
王德民一听,立刻笑呵呵站了起来,急着往吕律地窨子钻。
吕律和陈秀清也跟了上去。
木头简单定制的桌子上,一大碗爆炒鹿腿肉,还有大锅炖的鹿肉,就两样,量大,绝不寒碜。
要知道,鹿肉本就是大补之物。
三人上桌,陈秀玉在一旁红着脸招呼:“王大爷,律哥,你们赶紧尝尝,好长时间没做过了!”
王德民也不客气,先取了筷子,夹了一嘴爆炒鹿肉,紧跟着又是一块炖好的鹿肉肉片,吃完后一声不吭,看得陈秀玉在一旁紧张得不得了,像个扭捏的小媳妇,越来越不自在。
直到过了十数秒,王德民才抬头看着陈秀玉,咧嘴一笑,冲着她竖起了大拇指。
吕律也跟着笑了起来,心里觉得王德民挺有意思:这老头,挺皮啊。
这山里,以后又要多个厉害的炮手了!
“律哥,你也快尝尝!”
自己做的菜被王德民夸,陈秀玉自然高兴,可她不知为啥,更想听听吕律的看法。
吕律偏头看了看陈秀玉,微微一笑,也动筷子,将爆炒和炖的鹿肉都尝了尝:“爆炒出的鹿肉,肉质细腻,味道适中,口感相当好,炖的也不赖……”
他给自己舀了些汤,尝了一口,连连点头:“味道很鲜美!”
吕律说着,也冲陈秀玉竖起了大拇指。
这倒并非假话,味道确实很好。
得到吕律的夸奖,陈秀玉眉眼立刻笑弯了,她忙着给三人添了饭,然后就在一旁候着。
吕律又看了她一眼:“老妹儿,坐着一起吃啊,这里的都不是外人。”
“丫头,别管那些乱七八糟的,坐下一起吃。”王德民知道吕律的想法,也跟着一起招呼:“讲究那些有的没的干啥啊,坐坐坐……”
王德民说着,顺带搬了个吕律锯下来当凳子的木墩放在桌旁。
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